Tawm hauv lub nroog qub ntawm Tonalá, hauv Jalisco, peb tau coj txoj kev loj 80 thaum ntxov, mus rau Zapotlanejo, lub rooj vag mus Los Altos de Jalisco.
SAIB QHOV ROOJ LOS NTAWM ALTOS
Tawm hauv lub nroog qub ntawm Tonalá, hauv Jalisco, peb tau coj txoj kev loj 80 thaum ntxov, mus rau Zapotlanejo, lub rooj vag mus Los Altos de Jalisco. Los ntawm ua ntej nkag mus, qhov tshwj xeeb ntawm kev lag luam textile hauv nroog yog pom tseeb.
Hauv nws cov ntau tshaj li ob txhiab lub tsev lag luam nrog cov lag luam wholesale thiab muag muag, 50% ntawm cov khaub ncaws yog tsim tawm ntawm no, tag nrho 170 txhiab daim hauv ib lub lis piam, thiab so tau los ntawm ib puag ncig kom muag. Nrog ntau yam ntawm cov khaub ncaws zam ntawm cov qauv zoo thiab nrog tus nqi zoo ntawd, peb txawm xav yuav qee cov qauv muag, tab sis hmoov tsis peb tsis tau npaj, yog li nws yuav yog rau tus tom ntej. Peb qhov chaw nres txuas ntxiv yog hauv Tepatitlán, tsis muaj kev poob siab, yog ib qho chaw sib raug zoo tshaj plaws hauv Los Altos. Nws yog txoj kev tsis pom tsis pom tseg txhawm rau qhuas txog Parish ntawm San Francisco de Asís, uas txhom peb qhov kev xav nrog nws lub tsev siab neoclassical. Hauv kev ua kom haum siab ntawm nws lub xwmfab, nws zoo tsim nyog siv ceev xwmphem thiab xav txog cov toj roob hauv pes ntawm nws txoj kev huv thiab qhov kev coj zoo, ua kom cov tsev qub qub dhau los ntawm xyoo 19 thiab 20.
Ob peb feeb los ntawm nws qhov chaw muaj kev thaj yeeb yog lub pas dej Jihuite. Ntawm qhov ntxoov ntxoo txias ntawm eucalyptus lossis ntoo thuv loj peb tau nres so thaum cov duab ntawm daim iav loj loj ntawm lub dej nyob rau hauv pem hauv ntej ntawm peb tau ua rau peb muaj kev thaj yeeb nyab xeeb. Peb xav tsis thoob vim muaj cov xim liab liab ntawm cov av hauv thaj chaw no, yog li tshwj xeeb, thiab yog li muaj pov thawj nyob hauv qhov chaw no uas koj tuaj yeem mus nuv ntses lossis caij nkoj thiab caij noj mov.
NYOB RAU HAUV LUB CEV XIAV DAWB
Ntawm txoj kev mus rau Arandas, los ntawm me me ntawm cov pob xiav loj uas tau tsim kev sib tw hauv cov roob ntawm qhov deb yog pom pom tseeb, thiab qhov ntawd tau tshwm sim ze ze rau qhov chaw cog qoob loo loj, ib txwm muaj ntawm thaj chaw tequila uas muaj nyiaj ntau.
Ua ntej yuav tuaj txog, cov pej thuam neoclassical ntauwd ntawm San José Obrero pawg ntseeg tuaj rau peb tos txais peb, uas sawv saum ntuj xiav. Ntawm no Silverio Sotelo tau tos rau peb, uas tau hais khov kho qhia peb txog qhov tseem ceeb ntawm Arandas uas yog tus tsim cov khoom lag luam ntawm tequila, nrog 16 distillers uas koom ua ke ib ncig 60 hom.
Txhawm rau ua tibzoo saib cov khoom lag luam ntau ntawm cov dej cawv tseem ceeb no, nws tau coj peb mus saib El Charro lub Hoobkas, uas peb pom cov txheej txheem tsim khoom, ib kauj ruam dhau.
Rov qab los ntawm txoj kev sab qaum teb, peb tau nres hauv San Julián, qhov chaw peb tau ntsib Guillermo Pérez, tus neeg txhawb siab rau qhov tseem ceeb ntawm qhov chaw yog tus menyuam txaj ntawm Cristero kev txav, txij li, nws tau hais rau peb, ntawm no cov tub rog tau txib los ntawm General Miguel Hernández, thaum lub Ib Hlis 1, 1927.
Muaj ntau yam yuav tau kawm ntawm no los ntawm cov nqe lus tseem ceeb no hauv keeb kwm ntawm Mexico, thiab tseem los ntawm kev tsim cov spheres uas tau ua tiav rau ntau dua 30 xyoo, lwm qhov txawv ntawm San Julián. Nyob hauv lub tsev lag luam Chrisglass, cov koob yees duab tseem zoo li tus qauv siv tshuab txheej txheem, tom qab nyiaj tau thiab thaum kawg ua xim thiab pleev xim rau, tag nrho los ntawm txhais tes.
Thaum peb hais dhau los zoo, peb tus tswv tau caw peb los sim ib hom Oaxaca hom cheese thiab cajeta uas tau ua nyob ntawm no, uas tau tshoov peb kom rov qab los sai sai rau ntau cov khoom qab no.
NYOB RAU HAUV Sab qaum teb ntawm ALTEÑO
Ntawm txoj kev mus rau San Miguel El Alto, yav tav su tau ntog, vau rau toj roob hauv pes muaj txiv kab ntxwv sov, nyob rau ntawm cov tsiaj loj thiab nyuj sib nraus uas ua rau peb nco txog qhov tseem ceeb ntawm kev tu tsiaj nyob hauv thaj tsam Los Altos tag nrho, thiab cov txiaj ntsig ntawm kev ua cov mis thiab Lawv derivatives.
Nws yog yav tsaus ntuj thaum peb tuaj txog hauv lub nroog no yog li peb tau pw ntawm Hotel Hotel Campestre, qhov chaw zoo nkauj uas peb tau so. Tag kis sawv ntxov peb tuaj txog ntawm San Sanu-ees, qhov chaw uas Miguel Márquez tseem tos peb los qhia peb "Lub pob zeb qub txeeg qub teg ntawm Los Altos"; txhua chaw txua txiag zeb.
Txij li thaum nyuam qhuav pib, nws yog qhov kev xav tsis txaus siab los pom nws lub chaw txua txiag zeb liab, thiab thaum peb taug kev los ntawm nws cov kev thiab Miguel hais tias peb muaj sijhawm me me kom paub cov kev xav ntawm lub nroog, peb tau pom qhov Bullring, tag nrho ntawm chaw txua txiag zeb kom txog thaum sab hauv lub bullpen.
Ua ntej tawm mus, peb tau mus saib ib lub chaw cob qhia chaw txua txiag zeb, nyob rau ntawm lub rooj zaum loj ua los ntawm cov pob zeb no muaj nuj nqis, qhov twg Heliodoro Jiménez tau muab piv txwv rau nws cov txuj ci ua tus txawj txua ntoo.
SIB SIB ZOG NQE LAWM
Ntawm txoj kev mus rau San Juan de Los Lagos, ua ntej Jalostotitlán. peb pom peb tus kheej hauv Santa Ana de Guadalupe nrog lub tsev teev ntuj tau mob siab rau Santo Toribio, ib tug txiv plig tua yaj uas nyuam qhuav tuaj yeem ua tiav thiab uas tuav lub npe ntawm cov nom tswv ntawm cov neeg tuaj txawv teb chaws.
Lawv cov fervor yog cov khoom ntawm cov dab neeg uas cuam tshuam lawv qhov kev tshwm sim rau qee tus neeg uas tau raug qee qhov tsis zoo hauv lawv txoj kev sim hla ciam teb. thiab tus neeg dawb huv no tau pab leej twg. dag raws li ib tug txiv neej.
Tom qab nres ntawm qhov muag ntawm agave stalks, uas nws tsis hnov tsw nco peb txog tequila distilleries, thiab txaus siab rau nws cov qab zib tsw qab, peb txuas ntxiv peb txoj kev mus rau San Juan de Los Lagos, lwm qhov kev cai dab qhuas tseem ceeb, qhov tseeb qhov tseem ceeb thib ob los ntawm Mexico, tom qab La Villa.
Los ntawm kev nkag mus nws yog pom tseeb cov neeg ncig xyuas txoj haujlwm ntawm qhov chaw thiab nws cov neeg nyob, cov tub ntxhais hluas thiab cov menyuam tawm mus los ntawm txhua qhov kev qhia, ua tus cwj pwm hnyav ntawm cov lus qhia, thiab lawv hais kom peb coj peb los ntawm txoj kev mus rau qhov chaw nres tsheb kom peb tuaj yeem txuas ntxiv mus ko taw mus rau tom lub Cathedral Basilica, dab tsi peb them rov qab nrog cov ncauj lus li ib txwm.
Qhov chaw zoo nkauj no los ntawm qhov kawg ntawm xyoo pua kaum xya, nyob rau hauv uas nws lub chaw txawb siab uas tsom mus rau lub ntuj sawv tawm, yog mus saib los ntawm ntau dua tsib lab ncaj ncees thoob plaws xyoo, uas los ntawm thoob plaws lub tebchaws thiab txawm los ntawm txawv teb chaws, mus venerate qhov txuj ci tseem ceeb ntawm Virgin ntawm San Juan.
Nyob ib ncig ntawm lub chaw nkaum peb pom cov chaw muag xim ntawm cov khoom qab zib mis, thiab tom qab mus saib lub vintage ntawm cov khoom siv kev cai dab qhuas thiab cov paj ntaub zoo nkauj, peb tau pom zoo rau qhov kev thov ntawm cov tib neeg uas sab nraum lub khw tau caw peb los ua kom txaus siab peb qab los noj mov nrog cov zaub mov zoo heev. ntawm birria, thiab ib lub khob cij nrog tshiab qab zib thiab qab zib kom tiav.
BETWEEN FUNERAL CULTS THIAB ZOO ZOO CRAFTSMEN
Peb txuas ntxiv peb txoj kev mus rau Encarnación de Díaz, lub ces kaum ntawm sab qaum teb Jalisco uas tus kws kes duab vajtse Rodolfo Hernández tau tos peb, tus uas coj peb hla ntawm tus qub thiab zoo nkauj tus Tswv ntawm Lub Tsev Teev Ntuj, nyob hauv columbarium style.
Ntawm no nws tau tshawb pom tias lub cev tsis decompose, tab sis tau mummified vim yog cov dej nrog cov ntsiab lus siab ntawm cov ntsev ntxhia hauv thaj av thiab cov huab cua qhuav uas hla thoob plaws hauv lub xyoo. Raws li qhov kev tshawb pom no, Lub Tsev khaws puav pheej ntawm Plig tau raug tsim, uas nthuav qhia cov khoom uas muaj feem ntsig txog kev coj kev lom zem ntawm thaj chaw, thiab qee cov mummies pom pom tias yog kab ke rau cov poj koob yawm txwv ntawm nws cov neeg nyob.
Thaum xaus ntawm qhov kev ncig xyuas zoo no, thiab qab zib peb tus ntsuj plig me ntsis, tsuas yog tsam peb tau ntshai, nws tau caw peb mus rau Tejeda Bakery, sim cov tsoos ncuav qab zib, ua ib lub khob cij loj nrog raisins thiab khi, thiab npog nrog qab zib, uas peb tau hlub dawb.
Peb hais tias nyob zoo mus txuas ntxiv peb txoj hauv kev kawg ntawm peb txoj hauv kev, coj nrog peb txoj kev xav paub nws cov liaj teb, nws cov tais diav ntim khoom thiab cov xim coj iav qhov rai, thiab Cristero Tsev khaws puav pheej qhov twg cov ntaub ntawv nthuav thiab cov khoom ntawm qhov kev cai dab qhuas no tau nthuav tawm.
Ua ntej plaub thaum tav su peb mus txog Teocaltiche, qhov chaw uas peb tau ntaus los ntawm lub tsev ntsiag to ntawm nws lub xwmfab tseem ceeb. Ntawm no Abel Hernández tau tos peb, uas nrog nws tos txais sov ua rau peb xav hauv tsev tam sim ntawd. Tam sim ntawd, nws tau caw peb kom mus ntsib Don Momo, tus kws txawj ua tsis txawj zoo uas thaum nws muaj hnub nyoog 89 xyoos, muab nws lub sijhawm feem ntau los xaws cov ntaub qhwv zoo nkauj rau ntawm nws daim ntaub qub.
Peb kuj zoo siab tos txais nws tus tub, Gabriel Carrillo, lwm tus kws ua haujlwm zoo tshaj lij uas ua haujlwm nrog lub peev xwm tshwj xeeb hauv pob txha carving, muab lub neej rau cov nuj nqis li ntawm millimeter-chess daim me me rau lwm tus ntawm ob peb centimeters aesthetically ua ke nrog ntoo.
Tom qab qhov kev xav zoo siab no, peb tau mus noj qee cov qhob noom cij uas muaj qab thiab cov nqaij ntses nyoo ntawm lub tsev noj mov El Paya, nyuam qhuav tau qhib, tab sis nrog cov seasoning uas zoo li qub li Teocaltiche nws tus kheej, uas, raws li lawv tau qhia peb, hnub tim los pre-Hispanic sij hawm. Siab txaus siab thiab thaum tsaus ntuj peb taug txoj kev tam sim no muaj neeg coob heev, thiab peb dhau los ntawm Chapel ntawm Ex Hospital de Indios, los ntawm xyoo pua 16, yog ib lub tuam tsev kev cai dab qhuas tseem ceeb tshaj plaws thiab uas tam sim no ua lub tsev qiv ntawv.
Tseem tshuav ntau yam taug kev thiab paub ntau, tab sis tom qab ib lub lis piam zoo siab ntawm kev mus ncig peb yuav tsum rov qab los, noj nrog peb cov duab ntawm cov av xiav agave, coj los ntawm lub caij nyoog zoo ntawm nws txoj kev noj haus thiab sau qhov chaw sov thiab kev saib xyuas zoo nyob hauv peb qhov kev nco zoo tshaj plaws. ntawm cov neeg ntawm El Alto.
Tau qhov twg los: Unknown Mexico No. 339 / Tsib Hlis 2005
