Nws yog xyoo 1882 thaum thawj pab pawg ntawm cov neeg tawg rog Italis tuaj txog hauv Mexico pom thaj chaw ua liaj ua teb ntawm Chipilo thiab Tenamaxtla; lawv yog cov tseem muaj txoj sia nyob nrog dej dag nyab ntawm Piave uas ua rau ntau tus neeg tsis muaj tsev nyob
Chipilo yog lub nroog me me nyob ntawm 12 km sab qab teb hnub poob ntawm lub nroog Puebla, ntawm txoj kev loj uas mus rau Oaxaca thiab 120 km ntawm Mexico City.
Nws nyob rau ib feem ntawm lub hav zoo ntawm Puebla, nrog qhov kev kub ib nrab thiab qhov huab cua, haum rau sowing ntawm cov nplej, txiv hmab txiv ntoo, zaub thiab pub rau nce qaib thiab nyuj thiab npua. Lub luag hauj lwm preponderant yog mis nyuj agribusiness.
Txog tam sim no, tsis muaj ib yam dab tsi hauv Chipilo uas ua rau nws txawv ntawm ntau lub nroog hauv peb lub teb chaws, tshwj tsis yog tias peb coj mus rau hauv tus account odyssey ntawm nws lub hauv paus, nws cov neeg ua haujlwm nyuaj thiab qhov txawv ntawm nws cov poj niam pojniam plaub hau daj.
Ib tag kis sawv ntxov Alfredo thiab kuv tau tawm hauv Lub Nroog Mexico rau lub ces kaum ntawm peb lub xeev, nrog lub hom phiaj los ua daim ntawv tshaj tawm ntawm tias Chipilo "tsis paub" rau feem ntau cov neeg Mev.
Nws yog kaj ntug rau lub Cuaj Hlis 23, 1882 thiab thawj lub hnub sab ci ntsa iab ntawm lub hnub ci ntsa iab rau Citlaltépetl nrog nws cov daus loj ntev uas ntoo nws qhov ua siab tshaj. Qhov no zoo li daim paib zoo rau cov neeg tsiv teb tsaws chaw Italian los ntawm ntau qhov chaw hauv lawv lub teb chaws uas tau coj mus rau lawv lub tebchaws tshiab los ntawm lub zog los ntawm Atlantic steamer los ntawm chaw nres nkoj Genoa. Lawv txoj hmoov, nrhiav pom cov neeg ua liaj ua teb hauv Chipilo thiab Tenamaxtla nyob hauv koog tsev kawm ntawv Cholula, Puebla, npe cov npe rau lawv yog lub neej yav tom ntej uas tos lawv.
Lub suab qw ntawm kev xyiv fab, thaum tuaj txog, sib txawv nrog cov neeg sab nraud ib xyoo dhau los (1881), tag nrho ntawm kev mob siab thiab kev cia siab thaum lawv lub tsev thiab thaj teb tau raug ntxuav los ntawm Piave tus dej uas tau hla dhau lub caij nplooj ntoo hlav mus rau hauv nws cov dej mus rau Adriatic.
Cov neeg nyob hauv cov nroog tau pom tias Mexico tau qhib nws caj npab los txais lawv li cov neeg ua haujlwm, mus rau thaj tsam qee thaj chaw uas haum rau kev ua liaj ua teb, thiab txawm hais tias nws yog pej xeem paub tias qee lub nkoj tau npaj caij nkoj rau lub tebchaws ntawd ntawm Asmeskas uas thauj cov neeg mus nrhiav tau. cov pej xeem nyob rau ntau thaj chaw hauv lub teb chaws, qhov uas cov neeg tuaj txawv teb chaws tuaj txog tsis paub yog tias ob leeg rau lawv thiab rau cov uas tau tawm ua ntej, cov neeg tuaj txawv teb chaws tau piav qhia txog Mexico.
Tom qab thau lub nkoj hauv Veracruz qhov chaw nres nkoj thiab ib zaug kev kuaj xyuas kev ua kom huv ntawm txoj cai tau ua tiav, txhua tus neeg maj nrawm mus nwj thaj av ntawd thawj zaug, thiab ua tsaug rau Vajtswv uas tau coj lawv mus rau lawv thaj av tshiab.
Los ntawm Veracruz lawv txuas ntxiv lub dawm los ntawm tsheb ciav hlau mus rau Orizaba.
Lub txheej txheem txuas ntxiv lawv txoj kev taug los ntawm tsheb ciav hlau thiab mus txog Cholula thiab tom qab ntawd Tonanzintla. Lawv tau dhau los ntawm thaj av uas muaj lavish ntawm Hacienda de San José Actipac, thiab San Bartolo Granillo (Cholula), tom kawg tau muab kev sib cais; Txawm li cas los xij, vim kev nyiam tus kheej ntawm cov nom tswv ntawm thaj av, thaj av no tau sib pauv rau qhov tsis tshua zoo siab ntawm Chipiloc Hacienda. Thaum kawg, tom qab lawv muaj kev kub ntxhov siab, lawv mus txog "thaj av tau cog lus tseg", lawv tuaj txog ntawm lawv thaj av, ntawm lawv lub tsev thiab sab saum toj ntawm lawv txoj kev zoo siab lawv pom muaj kev lom zem txaus siab: qee tsev neeg ntawm Chipiloc twb tau nyob hauv Hacienda de Chipiloc. lub zos “Porfirio Díaz” nyob hauv lub xeev Morelos.
Hnub Saturday, Kaum Hli 7, 1882, hnub ntawm lub tsiab peb caug ntawm Virgen del Rosario uas cov neeg tuaj koom muaj lub siab tshwj xeeb, lawv txhua tus sib sau ua ke hauv lub tsev teev ntuj ntawm hacienda thiab nyob hauv ib qho yooj yim tab sis nco txog kev ua koob tsheej, Fernández Leal colony tau tsim tsa. nyob rau hauv kev hwm ntawm tus kws ua haujlwm Manuel Fernández Leal, uas yog ib tug neeg ntawm Mev Thawj Tsav Xwm ntawm Ministry of Development, thiab lawv tau txiav txim siab tsis txaus siab los ua kev zoo siab rau xyoo tom qab xyoo hnub uas yog hnub tseem ceeb ntawm kev tsim lub colony hauv Chipiloc.
Ob peb hnub tom qab kev ua koob tsheej rau kev pib ua haujlwm ntawm lub sijhawm pib lub sijhawm pib, cov neeg tsiv teb tsaws chaw nyuaj pib lawv txoj haujlwm ua haujlwm los hloov pauv yuav luag thaj teb uas tsis muaj menyuam nyob nrog tepetate mus rau cov av uas tsim nyog rau kev ua liaj ua teb.
Cov tsheb npav qeeb uas peb tau taug kev thiab txoj kev loj hlob ntawm cov tsev ua ntej ntawm kuv lub qhov rai coj kuv rov qab mus rau tam sim no; Peb nyuam qhuav mus txog hauv lub nroog Puebla!
Peb tau tawm hauv lub tsheb thiab tam sim ntawd nce lwm lub tsheb npav mus rau lub nroog Chipilo, ntawm Atlixco. Tom qab txog 15 feeb ntawm kev mus ncig, peb tau mus txog peb qhov chaw. Peb taug kev ntawm txoj kev ntawm lub nroog thiab coj cov duab ntawm dab tsi feem ntau ntes peb cov xim; Peb tau mus rau hauv lub tsev lag luam kom muaj haus, qhov kev txiav txim siab muaj hmoo, vim tias peb tau pom lub xeev txais tos sov.
Yawg Daniel Galeazzi, tus neeg laus uas muaj plaub hau dawb thiab plaub muag loj, yog tus tswv ntawm lub khw. Txij thaum pib, nws pom peb qhov kev tshaj tawm xov xwm thiab tam sim ntawd tau caw peb sim ua qab "oreado" cheese.
Mangate, mangate presto, questo é un buon fromaggio! (Noj, noj, nws yog qhov zoo ntawm cheese!)
Thaum hnov qhov kev caw no, peb tau nug nws tias nws yog neeg Italis, thiab nws teb: "Kuv yug los hauv Chipilo, Kuv yog neeg Mev thiab kuv txaus siab ua ib tug, tab sis kuv muaj keeb kwm Italian, los ntawm nroog Segusino, los ntawm thaj chaw Veneto (qaum teb Ltalis) ), raws li muaj feem ntau ntawm cov pog koob yawg koob ntawm cov inhabitants no. Los ntawm txoj kev, "Mr. Galeazzi ntxiv vivaciously," lub npe tseeb tsis yog Chipilo, tab sis Chipiloc, ib lo lus ntawm Nahuatl keeb kwm uas txhais tau tias "qhov chaw uas dej ntws," vim hais tias ntev dhau los ib tug dej ntws los ntawm peb lub nroog, tab sis nrog lub sijhawm thiab tus kev cai, peb tau tshem tawm qhov kawg "c" los ntawm Chipiloc, tej zaum vim tias nws lub suab zoo li ib lo lus Italian. Thaum cov neeg tuaj nyob los txog, muaj ib lub qhov dej nyob sab hnub tuaj ntawm lub toj ntawm qhov chaw no uas lawv tau ua kev cai raus dej raws li Fontanone (Fuentezota), tab sis nws tau ploj mus lawm, qhuav ntawm lub nroog loj tuaj.
Tsawg los ntawm me ntsis qee tus tswvcuab ntawm Galeazzi tsev neeg sib sau, nrog rau qee tus neeg yuav khoom zoo nkauj. Ib tug txiv neej hluas, ib tug tswvcuab ntawm tsev neeg, uas tau mob siab mloog peb cov lus, tau cuam tshuam nws thiab tau tawm tswvyim sai:
"Los ntawm txoj kev, thaum muaj kev ua koob tsheej ntawm thawj ib puas xyoo ntawm kev tsim lub nroog Chipilo, zaj nkauj ntawm Chipilo tau ua rau pej xeem, tsim los ntawm Mr. Humberto Orlasino Gardella, tus kws tshaj lij tuaj ntawm no thiab tus uas hmoov tsis zoo twb dhau mus lawm. Nws yog qhov kev xav zoo siab lub sijhawm ntau pua tus neeg mob siab rau lawv txoj kev xav tob txog lawv cov nqe lus uas muaj kev cuam tshuam rau cov neeg tsiv teb thaum lawv taug kev los ntawm Ltalis mus nrhiav qhov no colony, thiab ua tsaug rau Mexico rau lawv txoj kev tos txais. "
Mr. Galeazzi tau cuam tshuam thiab tam sim ntawd ntxiv nrog kev ua neej nyob hais tias hom cheese uas peb tau saj yog nrog cov tsoos polenta, feem ntau yog cov qub zaub mov los ntawm thaj av qaum teb ntawm Ltalis.
Ib tug ntawm cov ntxhais hluas zoo nkauj uas nrog peb tau ntxiv ua ke: “Lwm cov poj koob yawm txwv tau ua lawm.
"Peb muaj, piv txwv li, txoj kev lig kev cai ntawm laveccia mordana (tus qub mordana) lossis yooj yim raws li peb paub nws nyob ntawm no, qhov kev hlawv ntawm laveccia (hlawv ntawm tus poj niam laus), uas tau ua kev zoo siab thaum Lub Ib Hlis 6 thaum 8 teev tsaus ntuj. Nws muaj xws li ua cov roj hmab ua lub neej nrog cov khoom sib txawv thiab teeb nws mus rau hluav taws kom hlawv nws mus rau qhov xav tsis thoob ntawm cov menyuam yaus uas tsis poob nthuav dav. Tom qab ntawd, raws li tawm ntawm dab tsi tseem tshuav ntawm qhov uas twb xav ua kom tiav, tus ntxhais hluas hauv ib cheeb tsam kev hnav khaub ncaws zoo nkaus li yog los ntawm 'kev ua khawv koob' thiab pib faib cov khoom plig, khoom qab zib thiab lwm yam khoom ntawm cov menyuam. "
Mr. Galeazzi qhia peb txog kev ua si nkaus-ncauj hais tias: “Nws yog ib qho kev ua si puag thaum ub txij puag thaum ub hauv thaj chaw Mediterranean. Nws zoo nkaus li kuv tias nws tau pib hauv tebchaws Iziv thiab tom qab ntawd kis mus thoob tebchaws Europe. Qhov kev ua si yuav siv qhov chaw ntawm lub tiaj ntim av, uas tsis muaj nyom. Cov pob Bocce (cov khoom siv ntoo, cov khoom siv hluavtaws lossis cov hlau) thiab ib qho me dua, bowling huas, ntawm cov khoom siv tib yam yog siv. Lub tais yuav tsum tau muab pov rau ntawm qhov deb thiab tus uas tswj kom coj lub bowling los ze rau lub tais yeej ".
Thaum tham lus, Mr. Galeazzi tau yws ib qho ntawm cov tub rau khoom hauv khw; Thaum kawg, nws coj daim ntawv luam thiab muab nws rau peb hais tias:
"Kuv muab koj daim ntawv luam tawm thawj qhov teebmeem ntawm Al baúl 1882, ib tsab ntawv tshaj tawm txog lub neej kev ua neej ntawm Chipilo, uas tau faib tawm ntawm nws cov neeg nyob hauv lub Peb Hlis 1993. Cov ntaub ntawv xov xwm no tau tshwm sim los ntawm kev sib koom ntawm kev sau ntawv ntawm ob peb ntawm cov neeg nyiam. hauv kev khaws cia ob hom lus ntawm Venetian thiab cov kab lis kev cai zoo nkauj uas peb tau txais los ntawm peb cov poj koob yawm txwv. Tag nrho cov kev mob siab ua tau ntawm peb txoj haujlwm yog li kev sib txuas lus txuas ntxiv mus txog niaj hnub no. "
Ua tsaug rau txhua tus tswv rau lawv txoj kev siab zoo, peb tau hais zoo rau lawv nrog lub npe nrov! Ciao !, tsis lees txais lawv cov lus pom tias peb nce lub Cerro de Grappa, uas lub nroog tau kis mus. Zoo nkaus li peb xav txog ib lub nkoj ntoo ntawm lub hiav txwv kev ua tsev.
Nyob rau hauv chav kawm ntawm peb qhov tseem ceeb, peb tau dhau mus rau qhov chaw txaus siab: lub qub Hacienda de Chipiloc, tam sim no Colegio Uni primaryn lub tsev kawm ntawv theem pib, uas yog los ntawm cov neeg muag khoom muag khoom muag; chav ua neej Casa D'Italia; Francisco Xavier Mina lub tsev kawm ntawv theem pib, tsim los ntawm tsoomfwv (los ntawm txoj kev, lub npe no tau muab kev lees paub rau lub nroog thaum xyoo 1901, txawm li cas los nws tau muaj sia nyob nrog kev pom zoo ntawm nws cov neeg nyob, uas ntawm Chipilo).
Raws li peb tau mus txog peb lub hom phiaj, thaj chaw uas muaj kev cog qoob loo zoo thiab liab vog ntawm lub nroog tau nthuav tawm ntawm peb ko taw zoo li chessboard, hloov pauv nrog qee thaj chaw ntoo, thiab nyob rau lub qab ntug hauv lub nroog Puebla.
Saum lub ncov roob, muaj peb lub tsev loj kawg. Ob ntawm lawv, adorned nrog classical kev cai dab qhuas sculptures: hais tias ntawm Dawb Huv Lub Plawv ntawm Tswv Yexus, thiab nkauj xwb ntawm lub Rosary; qhov thib peb yooj yim, nrog lub pob zeb ntawm lub qhov loj me hauv nws lub qaum. Tag nrho peb qhov no tau them siab rau cov tub rog Italian uas tau sib ntaus sib tua thaum tsov rog "Great War" (1914-1918) ntawm ntug dej ntawm Piave River thiab ntawm Cerro de Grappa. Los ntawm qhov no los cov pob zeb uas adorns lub monument kawg, uas tau coj mus rau lub teb chaws los ntawm cov nkoj muaj koob muaj npe Italia thaum lub Kaum Ib Hlis 1924. Ntsib nrog qhov kev nyob ib leeg thiab tsis muaj kev ntsiag to, tsuas yog cuam tshuam ib ntus dhau ib ntus los ntawm lub suab ntxhi ntawm cua, nws sawv los Kuv muaj lub siab xav them nyiaj rau cov neeg uas paub tias yuav tsum tuag rau qhov nws xav tau dab tsi, thiab ua Vajtswv tsaug rau kev ua ib tus pej xeem ntawm lub chaw txais tos neeg no.
