Npaj ib co tlacoyos qab zoo noj nrog huitlacoche, cheese thiab kua ntses ntsuab. Ua raws li daim ntawv qhia no!
COV KEV CAI
(Rau 8 leej neeg)
Rau tlacoyos:
- 1 kilo ntawm pob kws dub mov paj
- 1 kilo ntawm taum dub siav nrog 3 avocado nplooj thiab 1 teaspoon ntawm tequesquite
- 10 serrano kua txob
- 2 diav ntawm butter
- Ntsev mus saj
- 300 grams ntawm cheese tshiab crumbled mus rau sprinkle
- Ntsuab zaub ntsuab los nrog
- Tws dos
Rau qhov huitlacoche:
- 2 dia roj los sis roj pob kws
- 1 nruab nrab dos, ntxig ntxhib
- 1 kilo ntawm huitlacoche heev huv thiab txhoov
- Ntsev mus saj
NPAJ
Cov taum nyob hauv av nrog cov avocado nplooj thiab cov chili thiab ntxiv rau lub npauj kub, lawv tso kom tuab kom txog thaum lawv zoo li lub txiv huab tais tuab. Lub tortillas tau ua nrog lub khob noom xim dub pob kws, taum raug muab tso rau hauv qhov chaw, ob qhov kawg ntawm tus vaub kib yog tais rau ntawm qhov chaw, ib puag ncig ntawm txhaws thiab muab lawv cov duab ntev. Lawv noj rau ntawm lub comal kub.
huitlacoche:
Cov dos muaj raws caij nyob rau hauv cov roj lossis butter thiab huitlacoche thiab ntsev ntxiv rau saj thiab kib rau ob peb feeb.
KEV THOV NTUJ
Thaum cov tlacoyos yog siav, lawv muab tso rau hauv ib lub lauj kaub oval av nplaum. Thaum muab kev pabcuam, ntxiv cov ntses ntsuab, tom qab ntawd hu ua stew huitlacoche thiab thaum kawg sprinkle nrog cheese thiab tws dos.
