Koj tuaj yeem npaj cov ncuav Mexican no nrog rau peb daim ntawv qhia.
COV KEV CAI (RAU 6 NEEG)
- 1 nruab nrab cov nqaij qaib txiav ua tej daim, ntxiv rau 1 lub mis.
- Ntsev thiab kua txob.
- Pob kws roj rau kib.
- 3 ancho cov kua txob cov kua txob deveined thiab ginned.
- 125 grams ntawm peeled almonds.
- 4 txiv lws suav roasted, tev thiab ginned.
- 2 cloves ntawm qej
- 1 nruab nrab dos.
- 6 lub kua txob dub.
- 3 caws lag.
- 1 ntus nplaum.
- 1/2 butter cij los yog, poob qab tias, bolillo.
- 1 tug txiv neej me tsawb.
- 2 dia suab thaj los sis mus saj
- Ntsev mus saj.
- 4 khob nqaij qaib rau.
Txhawm rau dai:
- 100 grams ntawm peeled almonds.
- 100 grams ntawm pitted txiv ntseej.
NPAJ
Cov nqaij qaib ua ke yog sau cov khoom siav thiab kib rau hauv lub lauj kaub av, saib xyuas kom lawv tsis muaj xim av ntau dhau. Tom qab ntawd cov chili, txiv ntseej, txiv lws suav, qij, dos, kua txob, cloves, cinnamon, ncuav thiab txiv tsawb yog kib hauv cov roj. Txhua qhov no zoo kawg nkaus hauv av, ntxiv, yog tias tsim nyog, me ntsis cawv; muab qhov no rov qab rau hauv lub lauj kaub thiab cia nws lub caij hla dhau qhov cua sov tsawg; nqaij qaib, qab zib thiab cov kua iab ntxiv rau thiab muab npog. Cia nws sim dej kom txog thaum cov nqaij qaib siav. Ua ntej pab, ntxiv cov almonds thiab cov txiv ntseej.
KEV THOV NTUJ
Nws tau txais kev pab ntawm ib lub phaj kheej kheej, garnished nrog sprig ntawm Suav zaub txhwb qaib lossis cov zaub txhwb nyhiab. Nws yog pab nrog mov dawb.
lwv almendradorecipe mole almendrado
