Ua raws li peb daim ntawv qhia thiab npaj kua zaub chochoyote, uas yog xeev Oaxaca.
COV KEV CAI
Los npaj qhov chochoyote kua zaub koj yuav xav tau: 5 tus menyuam pob kws 1 nruab nrab hauv dos, tsuav 1 lub qij ntawm minced qej 1 tablespoon ntawm pob kws roj 8 cov lus qhia ntawm lub taub dag, txiav ua tej daim me 20 taub dag cov paj uas zoo ntxuav thiab txhoov 6 tus hluas zucchini hlais mus rau hauv plaub lub 4 txhooj ntawm chepils nplooj mus saj.
Rau qhov chochoyotes: 250 grams hmoov zoo rau tortillas 2 dia roj rau saj.
Los nrog: Lemons halved
NPAJ
Cov kua zaub: Peb pob kws ntawm lub log hlais hlais thiab lwm ob yog hlais ib nrab thiab siav hauv kwv yees li peb liv dej thiab ntsev kom saj. Hauv cov roj, ntxiv cov dos thiab qij thiab ntxiv cov dej nyob qhov twg pob kws tau siav, cov taub dag, cov paj, zucchini, nplooj chepil, cov pob kws rau lub log thiab ntsev kom saj. Lwm qhov ntxiv ob lub pob kws kib ua cov plhaub, hauv av nrog me ntsis ntawm cov khoob ua ntej, lim thiab ntxiv rau cov kua zaub kom tuab. Qhov chochoyotes yog tsim thiab ntxiv me ntsis los ntawm me rau cov kua zaub; yog sab laug ua noj tsawg dua kub.
Lub chochoyotes: Cov khob noom cookie yog do nrog cov butter thiab ntsev; lawv tau ua rau cov pob me thiab nrog tus ntiv tes ntiv taw yog ua nyob hauv plawv.
KEV THOV NTUJ
Nws tau txais kev pabcuam kub heev hauv tureen thiab tau txais kev pabcuam nrog cov ntses ntawm cov cua nab uas muab tso rau hauv lub nkoj ntses lossis, ua tsis tiav, nrog kua ntses pasilla thiab kua txiv qaub.
chochoyote kua zaub
