Cov khoom xyaw (Ua haujlwm 6-8 tus neeg)
1 kilo ntawm nqaij npuas tenderloin huv heev Ntsev, kua txob thiab paprika kom saj 1 bar ntawm butter (90 grams) 1 tablespoon ntawm pob kws cov roj 1 cov dos loj, txiav ua plaub feathers me me 2 cov tws qej cloves 2 jalapeño lossis cuaresmeño kua txob, deveined thiab txiav mus rau hauv ib daim hlab 100 grams ntawm plum Raisin boneless thiab ntxhib tws
NPAJ
Lub loin tau kis nrog ntsev, kua txob thiab paprika thiab sab laug mus so li tsawg kawg ob teev. Tso cov butter thiab roj tso rau kom sov, ntxiv cov tenderloin thiab xim av kom zoo rau txhua sab; Ib nrab dhau ntawm cov xim av, ntxiv cov dos, qij thiab cov kua txig kom lawv dhau los ua kib, tom qab ntawd ua cov plum thiab khob dej kub thiab ntsev kom saj, thiab ua noj, saib xyuas kom npog nws nruj kom txog thaum nws muag muag. Nws tuaj yeem ua rau hauv lub siab ntsuas hluav taws xob.
Tau qhov twg los: Aeroméxico Cov Lus Qhia No. 18 Querétaro / caij ntuj no 2000
