Kawm txog keeb kwm ntawm Fleet Fair, uas tau tshwm sim hauv Xalapa thawj zaug xyoo 1721.
Mauricio Ramos
Tau kawg, cov khoom muab los ntawm Fleet cov tub lag luam, muag hauv kev sib pauv rau "tus nqi tsis txaus ntseeg", yuav tsum tau ua, feem ntau, nrog cov kev xav tau ntawm cov neeg Spanish thiab Creole pejxeem, uas tso rau hauv kev nrhiav tau ntawm lawv, txawm hais tias lawv tau ntawm qhov tsis tshua zoo siab thiab tus nqi siab, qhov kev pom zoo ntawm lawv qhov sib txawv thiab qeb duas. Piv txwv li: cov kas fes tsim, tswm ciab, chais plaub hau, txiab, txiab, ua si phaib, xab npum, cov dej muaj xim, cov phuam qhwv thiab cov ceg; buckles, taffeta, ntaub pua chaw, mantillas, mesh thiab flowery phuam qhwv caj dab, muslin, chambray; holán batista, madras thiab balasor paj ntaub, lo lo ntxhuav thiab ntaub hlua satin, xim marseilles, carranclans los ntawm Is Nrias teb; Cov paj rwb German thiab pam thiab ntaub los ntawm Flanders, Fabkis cov hlua, Emeties thiab Mamodies, yog cov khoom tseem ceeb ntawm ib pab tub rog uas muaj kev cuam tshuam lawv chav kawm kev sib raug zoo, txawm hais tias nyob rau ntau zaus turncoat cov ris tsho los ntawm cov ris ntev tau mus rau hauv lub wardrobe ntawm qee mestizos.
Rau qhov muaj nuj nqis rau kev ua haujlwm tsuas, pickaxes, wedges, heeling bits thiab cov khoom siv tau raug yuav. Cov twj paj nruag no tseem ceeb heev nyob rau hauv kev ua hauj lwm kev ua haujlwm ntawm lub mines, uas nyob hauv "Ordinances rau tsoomfwv Pachuca thiab Real del Monte mines", tsim los ntawm Don Francisco Javier Gamboa (1766), nws tau tsim: "... Kuv yuav hais tias koj poob lub ncov lossis npoo uas yog koj txoj haujlwm, koj tus nqi yuav raug txiav los ntawm koj cov nyiaj hli ... "
Rau qhov sib txawv ntawm cov Guild, xws li cov kws ntoo, lawv yuav adzes, gouges, pom hniav; rau stonemasons: escodas, augers; rau cov kws ntaus hlau: hlau hauv kab, carved, ntsia ntsia hlau thiab tiaj tiaj, thaiv, hammers ntawm forges thiab pob zeb, thiab txaug ntoo.
Kev cog qoob loo ntawm cov hmab yog txwv hauv New Spain, nws yog qhov tseem ceeb kom tau txais cov kav dej, ib nrab kav dej thiab cuarterolas ntawm liab txiv hmab, chacalí, aloque, Jerezano thiab Malaga los ntawm cov nkoj. Thiab kom rov qhia dua txog qhov Spanish tsw qab rau hauv ib pluas mov uas tau hloov los ntawm yam uas yuav tsum muaj thiab mestizo saj, cov khoom xyaw xws li raisins, capers, txiv ntseej, almonds, hazelnuts, Parmesan cheese, chazina hams thiab hnyuv ntxwm, roj av thiab vinegar tau yuav los ntawm cov thoob los yog cuñetes. Tag nrho cov khoom lag luam, vim tias lawv yuav lwj, yuav tsum tau muag hauv tib lub Chaw nres nkoj ntawm Veracruz, raws li cov kev cai tau tsim rau Xalapa Ncaj Ncees.
Cov khoom siv ntau yam ua los ntawm cov txiv neej thiab cov poj niam los ntawm hla hiav txwv uas cov nkoj tau nqa, tau ua tsis yog cov khoom ntiag tug los ntawm qhov kev yuav khoom ua, tab sis kuj tseem yog lub cim npe ntawm lub meej mom lossis rov lees paub txog tus kheej raug hem los ntawm uprooting. Tab sis, qhov tseem ceeb tshaj plaws, lawv yog yam uas tau qhia txog txoj kev tshiab ntawm kev hais lus lossis rov hais dua qhov uas muaj nyob hauv New Spain, zoo li Midas vaj ntxwv me me uas tau thauj khoom nyob sab nraub qaum, tau txaus siab los hloov kev sib raug zoo ntawm lawv tus txiv neej thiab poj niam.
Nyob rau hauv kev sib piv rau kev ua lag luam nqa tawm nrog cov lus los ntawm cov nkoj uas tuaj txog sib quas ntus (txawm tias lub sijhawm tsis sib xws), tseem muaj lwm qhov me dua, tab sis txuas ntxiv mus, nrog lwm qhov chaw nres nkoj nyob hauv Asmeskas teb chaws dua li los ntawm lawv cov kev xa khoom hauv Brigantines, sub, sloops, frigates thiab urcas, tended kom txaus siab qhov kev xav tau ntawm kev ua lag luam sab hauv, ua tiav tsis muaj kev lees paub kev lag luam txoj cai ntawm tau txais cov txiaj ntsig siab tshaj plaws lossis cov nyiaj poob qis, tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj ib feem ntau thiab cov neeg txom nyem uas ntxim yuav ua rau nws tsis txaus siab.
Nyob rau hauv txoj kev no, xyoo uas sib kho ntawm kev tuaj txog ntawm txhua lub nkoj tau los ntawm cov lag luam uas, los ntawm tacit lossis cov lus pom zoo, lossis yooj yim los ntawm kev nyiag, nqa los ntawm lub hwj chim tseem ceeb ntawm lub sijhawm: Askiv, Holland thiab Fabkis lossis cov haiv neeg lawv tus kheej. Spaniards tias nrog cov nkoj ntiag tug thiab ib daim ntawv tso cai los ntawm tus huab tais ntawm Spain Felipe V (1735) tau tsim los ntawm Chaw nres nkoj ntawm Veracruz.
Nov yog qhov xwm txheej ntawm cocoa coj los ntawm "Goleta de Maracaibo", uas tau raug kev tsuam nyob rau sab cua ntawm qhov chaw nres nkoj ntawm Veracruz (1762); Thaum ntau ntawm cov khoom thauj tau khaws cia, nws tau muab tso rau hauv lub tsev ntawm tus winemaker hauv tib qhov chaw nres nkoj. Tom qab txiav txim siab hais tias nws tau "puas los ntawm dej hiav txwv", nws tau xaus tias "nws tsis yooj yim rau kev noj qab haus huv" vim tias nws muaj "ntau dhau acrid, qab ntsev, acidic thiab sultry". Txuas ntxiv "hiav txwv tau dub nws ntau dua li qhov nws yuav tsum thiab nws qhov tsis hnov tsw yog pwm."
Ntsib nrog kev poob siab thiab kev xav ntawm lub tswv yim, ib qho kev nruj me ntsis tau nrhiav: txawm tias nws yog qhov tseeb tias kev noj cov cocoa tsis yog "yooj yim rau pej xeem kev noj qab haus huv", nws tseem muaj tseeb tias "sib xyaw nws hauv ntau nrog lwm cov cocoas zoo thiab tshwj xeeb yog Lawv tau txais txiaj ntsig los ntawm cov dej haus uas lawv hu rau champurrado, pinole thiab chilate, uas cov neeg txom nyem hauv lub tebchaws no tau haus ntau nplua mias ", lawv muag tau tso cai.
Nruab nrab ntawm kev lag luam loj ntawm cov nkoj nrog cov khoom lag luam muaj txiaj ntsig thiab kev lag luam me me ntawm cov tub ntxhais sib txig sib ntxiv, ntxiv rau kev ua lag luam kev ua luam txhaum cai uas tsis tsum nres, lawv tau rov xav hauv Spanish Crown qhov xav tau tso cai, thawj, kev cai lij choj pauv nrog Islands tuaj ntawm Caribbean (1765), tom qab ntawd muab ncua cia cov chav pov tseg thiab nws qhov kev ncaj ncees pom tias yog chaw muag khoom lag luam thiab, thaum kawg, qhib lub qhov rooj mus rau qhov kev lag luam ywj pheej (1778).
Xalapa tau hloov mus rau hauv ib lub nroog uas tau txais kev sib sau thiab lub ntsiab lus nyob rau hauv qhov cuam tshuam ntawm qhov ncaj ncees, txawm hais tias nws hloov nws cov neeg hauv lub cim, "kev lis kev cai thiab kev xav, vim hais tias sib nrug ntawm lawv qhov kev tshaj lij, lawv tau tso lawv cov kev tawm dag zog thiab cov koomhaum uas lawv tau ua yav tas los, ua raws cov tshiab tshuab nrog cov ris tsho hnav ris tsho, cov qauv, cov cwj pwm thiab cov neeg phem nyob sab Europe tus qhua ". Tsis tas li ntawd, txawm hais tias cov fairs tau muab "luster rau lub nroog hauv kev txuas ntxiv thiab haiv neeg", lawv "cov neeg nyob ze thiab cov kws lij choj (...) tau nyob rau hauv lawv tus kheej ntawm tinsel ntawm imitation, hloov lub tshuab thiab pib thiab txuas ntxiv nqis peev lawv cov nyiaj hauv cov tsev lag luam ntawm cov tsev, uas tam sim no lawv raug kaw thiab tu siab thiab cov neeg ntawm chaw ua hauj lwm depopulating lawv lub teb chaws mus populate ib qho uas muab lawv cov khoom noj ”.
Rau nws qhov, "ntau ntau uas cov Isdias Asmesliskas muaj nyob ntawm no yog qhov ntau tshaj nyob rau hauv lub xyoo tsis txaus" vim tsis muaj tseb thiab ob peb uas tseb nws "thaum nruab nrab sau txiav lub pob ntseg mus muag pob kws rau mictura (sic) uas lawv hu el chilatole, raug tso rau qhov nyuaj siab ntawm muaj mus yuav tom qab tag nrho lub xyoo rau lawv cov zaub mov. Tsis muaj neeg Indian nyob hauv lub nroog no, tsis txawm dhau los ntawm kev nplua nuj; txhua tus tsis tuaj tawm ntawm lawv qhov kev tsis zoo siab ... "
Nyob hauv lub Villa de Xalapa tau muaj lub caij nyoog ntxiv ntawm kev lag luam kev lag luam uas tau tso ob peb txaus siab thiab ntau yam kev ntxhov siab; Txawm li cas los xij, nws tseem yog txoj hauv kev tshwj xeeb rau cov neeg cog lus, cov "kev hla kev hauv nkoj" yog qhov tseem ceeb rau kev lag luam pub dawb uas tab tom tuaj.
