Cov khoom xyaw (Rau 8 Neeg)
1 zoo ntxuav os 1 dos tw tw 1 daim ncuav Mov qab ntsev thiab kua txob rau saj 24 tus nplaig me me
Rau qhov pipián
300 gram ntawm cov taub dag kub hauv ib lub lauj kaub 3 loj lub zaub xas lav nplooj 1 pawg ntawm cilantro 1 lub pob zeb laum pob zeb laum, tev thiab deveined serrano kua txob rau saj 8 ntsuab txiv lws suav, txiav ua tej daim 1/2 dos 1 clove ntawm qej Av cumin kom saj 3 caws 1 rab diav cij av1 / 4 diav kua txiv qaub Ntsev kom saj cov nqaij qaib kua zaub, raws li xav tau 3 dia roj pob kws
NPAJ
Cov nqaij ntses qhuav zoo heev thiab txau nrog ntsev thiab kua txob sab hauv thiab tawm, muab khoom nrog cov dos thiab cov mov thiab muab tso rau hauv qhov cub ua ntej li ntawm 200 ° C rau thaj tsam li 1 1/2 teev lossis kom txog thaum nws siav thiab cov tawv nqaij golden. Cia nws txias me ntsis thiab puas ntsoog.
Cov vaub kib yog dhau los ntawm cov roj pipián, tom qab ntawd dhau los ntawm cov roj kub, muaj cov nqaj, qhwv thiab npog nrog ntau cov kua ntses.
Pipián: Cov noob muaj liquefied nrog cov khoom noj tas, tsuas yog cov roj. Qhov no muab tso rau thaum tshav kub kub, tom qab ntawd cov kua ntses ntxiv thiab tshuav rau lub caij dhau qhov sov tsawg kom txog thaum zoo siav.
