CORPUS NYIAS

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Sim noj qab ntsev zoo raws li zaub xas lav thiab txiv hmab txiv ntoo. Ntawm no yog daim ntawv qhia!

COV KEV CAI

(Rau 8 leej neeg)

1 daim lev loj Italian, tsis muaj nplooj, zoo heev ntxuav, ntxuav tsis tau thiab qhuav
4 me puag ncig zucchini, txiav rau hauv 8 slices
2 cov hauv paus dos liab hlais hauv cov plaub
4 txiv apple tsis tag, muab caws thiab txiav ua 8 ib daim hlab
4 pears, tsis pom, cored thiab hlais ua 8 kab txaij
6 txiv duaj, tev thiab hlais
6 nruab nrab avocados, tev thiab hlais
3 pob kws husked thiab siav
12 txiv hmab liab, muaj ib nrab thiab pitted (yeem)

Rau lub vinaigrette:

3/4 ntawm khob ntawm txiv roj roj
1/4 khob ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo vinegar
1 tablespoon mustard
Ntsev thiab kua txob rau saj
1 teaspoon suab thaj

NPAJ

Lub zucchini, dos, txiv apples thiab pears yog siav, saib xyuas kom lawv tsis dhau overcooked; tom qab ntawd lawv tau tso dej, tso rau kom txias thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav ua ke nrog zaub xas lav, da dej nrog ib nrab vinaigrette thiab Sab saum toj nrog txiv duaj nyoos, avocados, pob kws pob kws, thiab txiv quav ntswv nyoos. Tag nrho cov no yog ntxuav nrog tus so ntawm vinaigrette.

zaub xam lav noj lav nrog txiv hmab txiv ntoo zaub xas lav lav

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