Pijijiapan nyob rau ntawm ntug dej hiav txwv Pacific, hauv lub xeev Chiapas; nws lub npe yog tsim los ntawm cov lus pijiji, ntawm mame keeb kwm, uas yog lub npe ntawm lub web-footed noog cov yam ntxwv ntawm thaj av, thiab apan, uas txhais tau tias "qhov chaw", lossis "qhov chaw hauv dej", uas yog, "qhov chaw ntawm pijijis" Cov.
Cov kev daws teeb meem uas cov neeg nyob tam sim no tau tsim muaj ntau dua ib txhiab xyoo dhau los, thiab thoob plaws lub sijhawm no qhov chaw tau txais ntau yam kev coj noj coj ua, feem ntau yog kev txhawb los ntawm kev ua lag luam nrog Olmecs, Nahuas, Aztecs, Mixes thiab Zoques, thiab lwm pab pawg ntawm Central America. Tab sis haiv neeg pawg uas tau sib sau ua ke Pijijiapan, kab lis kev cai thiab caj ces, yog cov mames (protomayas los ntawm sab qab teb) Rau 1524 lub nroog muaj kev kov yeej los ntawm Spanish coj los ntawm Pedro de Alvarado, ntawm nws txoj kev mus rau Guatemala.
Keeb kwm ntawm Pijijiapan muaj lub sijhawm kav sijhawm ntawm 1526 txog 1821, xyoo uas Guatemala tau ua ywj siab los ntawm Spain; tom qab ntawd Soconusco thiab Chiapas, uas tau muab tso rau hauv Guatemala, kuj tseem nyob ywj pheej. Tab sis nws tsis txog 1842, tom qab lub Soconusco tau ntxiv rau Chiapas - thiab yog li ntawd rau Mexico– tias thaj av tau dhau los ua ib feem ntawm lub tebchaws Mev.
Niaj hnub no muaj qee qhov ua tiav ntawm dab tsi yog nws qhov kev nplua nuj yav dhau los. Txog 1,500 m ntawm lub nroog, mus rau sab hnub poob ntawm tus dej Pijijiapan, muaj ib co pob zeb duab puab hu ua "La rumored"; Cov pab pawg no muaj peb lub pob zeb loj loj ntawm Olmec keeb kwm; qhov zoo tshaj plaws thiab nyob rau hauv qhov xwm txheej zoo tshaj plaws yog "pob zeb ntawm cov tub rog", uas nws tau ua kom zoo thaum lub sijhawm "San Lorenzo theem" (1200-900 BC). Lub nroog San Lorenzo yog nyob rau hauv qhov chaw ntawm thaj chaw Olmec ntawm La Venta, nruab nrab ntawm Veracruz thiab Tabasco. Txawm hais tias Olmec cov ntsiab lus tshwm sim thoob plaws hauv thaj chaw ntug hiav txwv, cov kev ua kom zoo ntawm Pijijiapan pob zeb ua pov thawj tias qhov chaw nyob ntawm Olmec nyob ntawm no thiab tias nws tsis yog tsuas yog tso cai rau cov tub luam.
Lub nroog muaj ob thaj chaw sib txawv raws li nws qhov chaw nyob: ib qho tiaj tus uas khiav mus rau lub hiav txwv thiab lwm qhov chaw uas muaj zog heev uas pib nrog toj, nthuav dav hauv lub foothills ntawm lub Sierra Madre thiab xaus rau saum nws. Lub ntug dej hiav txwv ntawm Chiapas yog txoj kev hauv lub teb chaw rau kev tsiv teb tsaws chaw mus rau sab qab teb thiab rau kev hla mus los ntawm kev lag luam thiab kev kov yeej.
Lub sijhawm cov neeg Mev ua ntej muaj kev sib txuas loj hauv cov kwj dej hauv cov hnub qub uas yog cov neeg laus tau siv los ntawm kev deb, txawm tias mus rau Central America. Kev tawm tsam tas mus li thaj chaw muaj kev txom nyem vim qhov ua yeej thiab ua rau muaj kev sib cav sib ceg, feem ntau ntawm cov neeg tau poob qis, txij li cov neeg ib txwm nyob ntawm thaj chaw nrhiav chaw nkaum hauv toj siab lossis khiav chaw nyob, kom tsis txhob Cov kev tawm tsam.
Muaj qhov lag luam tseem ceeb thiab tsis muaj qhov kawg nyob hauv thaj av nrog kev thaj av, marshes, pampas, kab tuav, thiab lwm yam, uas feem ntau tau mus txog tsuas yog panga lossis nkoj. Ntawm qhov feem ntau cov khoom siv nkag tau yooj yim tshaj plaws yog Chocohuital, Palmarcito, Palo Blanco, Buenavista thiab Santiago. Thaj tsam hav zoov muaj kwv yees dav txog 4 km ntawm qab ntsev, nrog qhov muaj ntau ntawm cov av nplaum dub.
Ntawm ntug hiav txwv dej, ntawm cov ntoo xibtes thiab cov zaub ntsuab, koj tuaj yeem pom cov tsev me me uas ua los ntawm mangrove palisades, xibtes ru tsev thiab lwm yam ntaub ntawv los ntawm thaj av ntawd, uas muab cov tsev nuv ntses me me no saib tau zoo thiab qab heev. Koj tuaj yeem mus txog qhov chaw uas cov zej zog nyob ntawm panga, thiab tseem ntawm lub nkoj koj tuaj yeem taug kev ntawm ntug dej ntawm thaj chaw nruab nrab thiab qhuas lawv cov ntoo dawb thiab liab liab, noob nom noob tswv xib teg, tulles, lilies thiab sapote dej, rau ntau tshaj 50 km. Lub taub hau yog nplua nuj thiab muaj ntau yam. Muaj cov lizards, mab, otters, pijijis, herons, chachalacas, toucans, thiab lwm yam. Cov mats ua qhov sib txuam network ntawm cov dej hla kev, nrog ib puag ncig me me ntawm kev zoo nkauj zoo nkauj. Ntawm no nws nquag pom cov tsiaj ntawm ntau hom noog.
Ntxiv nrog rau qhov tshwj xeeb no hav iav, lub nroog muaj lwm txoj kev nyiam ntuj: dej ntws. Ntawm qhov luv heev ntawm lub nroog, hauv Pijijiapan Dej muaj qhov chaw tsim nyog rau kev ua luam dej hu ua "pas dej". Thaj av ntawd thaj av tiaj ua ke sib txuas zoo nkauj; muaj cov kwj deg suav tsis tau, ntau ntawm lawv cov ntu dej ntawm cov dej uas feem ntau yog dej ntws ruaj khov. Lub pas dej paub zoo tshaj plaws yog “del Anillo”, qhov “del Capul”, “del Roncador”, thiab lwm yam. Qee qhov dej tsaws tsag tseem tsim nyog mus xyuas, xws li "Arroyo Frío".
Tab sis ntxiv rau nws qhov chaw ntuj thiab keeb kwm yav dhau los, Pijijiapan yog hnub no ib qho chaw zoo nkauj nrog cov chaw nthuav tawm nthuav dav, qee lub tsev pib txij xyoo 19th; nyob rau hauv lub xwmfab loj peb pom cov kiosk raug thiab nws lub tsev teev ntuj tshwj xeeb rau Santiago Apóstol. Ib qho ntawm cov yam ntxwv yog xim ntawm lub tsev, ntawm ntau xim, siv tsis muaj kev ntshai. Txij thaum pib ntawm lub xyoo pua 20, cov tsev nrov npe "av nkos" tau pib tsim, nrog cov vuas luaj vov tsev. Muaj ib lub tswv yim ua qauv hauv thaj av uas yuav tsum muaj kev tiv thaiv, qhov kev tawm tswv yim zoo heev uas muab lub vev xaib tus yam ntxwv tsis tshua muaj neeg.
Txog rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua puv 19, lub zos qub tau ua los ntawm cov chaw ib txwm muaj ntawm pre-Hispanic keeb kwm, nrog cov av plua av, puag ncig ntoo phab ntsa thiab xibtes ru tsev ntawm lub tsev ntoo. Niaj hnub no hom kev tsim kho no tau ploj lawm. Ntawm kev txaus siab tshwj xeeb yog lub nroog toj ntxas nrog nws cov xyoo 19 pua tombs thiab cov yeeb yuj niaj hnub no. Nyob hauv lub nroog Llanito, ob peb feeb los ntawm lub rooj zaum hauv nroog, muaj lub tsev teev ntuj nkauj xwb tus poj niam ntawm Guadalupe uas yuav tsum tau mus xyuas. Zoo li no, hauv lub nroog cov tsev kab lis kev cai muaj cov khoom qub keeb kwm uas nthuav, xws li cov neeg suav, daim duab, cov qhov ncauj qhov ntswg thiab cov nqaj ntoo.
Pijijiapan tseem muaj ntau qhov kev noj haus muaj txiaj ntsig, uas suav nrog cov nqaij ntses, nqaij ntses, nqaij ntses, cws, ntses hiav txwv, thiab lwm yam, ntxiv rau cov zaub mov hauv cheeb tsam, cov dej qab zib, khob cij thiab khoom noj muaj txiaj ntsig uas yog ib feem ntawm kev noj haus txhua hnub ntawm cov neeg hauv zos, piv txwv li ci nqaij npuas, nqaij nyug barbecue, escumite taum nrog ntsev cov nqaij, txhuv nqaij qaib kua zaub, pigua kua zaub, ntau yam tamales: rajas, iguana, taum nrog yerba santa thiab chipilín nrog cws; muaj dej haus zoo li pozol thiab tepache; lub khob cij uas pom feem ntau yog lub marquesotes; Txiv tsawb yog npaj rau hauv ntau txoj kev: hau, kib, ci hauv cov kua zaub, kho, thiab cov khoom xyaw nrog cheese.
Kuj tseem ceeb yog cov cheese uas tau npaj ntawm no thiab uas tau pom txhua qhov chaw, xws li tshiab, añejo thiab cotija. Rau cov neeg nyiam nuv ntses, ntau txoj kev sib tw tau npaj rau hauv lub Rau Hli; cov tsiaj kom tsim nyog yog snook thiab snapper; cov neeg nuv ntses los ntawm thoob plaws lub xeev tuaj koom qhov kev sib tw no.
Txog txhua qhov saum toj no, thaj chaw ntug hiav txwv ntawm xeev Chiapas yog qhov zoo nkauj nyob txhua qhov chaw uas koj pom. Nws muaj cov qauv hauv tsev so me me hauv ntau qhov, tab sis huv. Hauv tsev neeg kab lis kev cai yeej ib txwm muaj cov neeg kam pab koj ntawm koj txoj kev taug.
YOG KOJ MUS RAU PIJIJIAPAN
Los ntawm Tuxtla Gutiérrez taug txoj kev loj ntawm tseem hwv. 190 uas tuaj txog Arriaga, tseem txuas ntxiv ntawm txoj kev loj tsis muaj. 200 rau Tonalá thiab los ntawm muaj mus Pijijiapan. Txij ntawm no muaj ob peb nkag mus rau Palo Blanco, Estero Santiago, Chocohuital thiab Agua Tendida.
